Asiatisk kyckling med rostade grönsaker (Utskriftsversion)

# Ingredienser:

→ Kyckling och grönsaker

01 - Skinnfria kycklinglår
02 - Olivolja
03 - Röd paprika
04 - Zucchini
05 - Broccolibuketter
06 - Morot

→ Marinad

07 - Lågsaltad sojasås
08 - Sesamolja
09 - Honung
10 - Risvinäger
11 - Hackad vitlök
12 - Färsk ingefära
13 - Majsstärkelse

# Instruktioner:

01 - Blanda ihop sojasås, sesamolja, honung, risvinäger, vitlök och ingefära i en liten skål.
02 - Torka av kycklinglåren, ringla över olivolja och låt dem ligga i hälften av marinaden mellan 20 minuter och 2 timmar.
03 - Skär paprika, zucchini, morot och broccoli i bitar.
04 - Värm ugnen till 200°C. Lägg kyckling och grönsaker på en plåt, häll över resten av marinaden och rosta i 25-30 minuter.
05 - Ta ut från ugnen, låt vila en stund, skiva kycklingen och servera.

# Anteckningar:

01 - Kan förberedas i förväg och marineras upp till 2 timmar
02 - Perfekt för en snabb och nyttig måltid

Tillbaka