Chokladgranola (Utskriftsversion)
# Ingredienser:
→ Ingredienser
01 -
250g cashewnötssmör
02 -
175g honung
03 -
1 tesked vaniljextrakt
04 -
180g havregryn
05 -
30g osötat kakaopulver
06 -
40g mini chokladbitar (valfritt)
07 -
2 matskedar cashewnötter, halverade (valfritt)
08 -
Smält choklad, för garnering (valfritt)
# Instruktioner:
01 -
Rör ihop havregryn och kakaopulver i en stor skål. Tillsätt cashewnötssmör, honung och vanilj och blanda allt ordentligt. Lägg i chokladbitarna och cashewnötterna. Om blandningen känns för torr kan du tillsätta några matskedar ljummet vatten, en i taget.
02 -
Häll smeten i en form (26×20 cm eller 23×23 cm) klädd med bakplåtspapper. Ställ in i frysen i 30 minuter.
03 -
Ta ut formen från frysen och skär i separata bitar. Slå in varje bit i bakplåtspapper och lägg dem sen i en stor fryspose med lite avstånd mellan. Du kan ha dem i kylen i 7 dagar eller i frysen upp till en månad.
# Anteckningar:
01 -
Du kan byta ut cashewnötssmör mot jordnötssmör om du vill.
02 -
Chokladbitarna behövs inte egentligen, eftersom kakaosmaken redan finns i pulvret.