Mör lammaxel med honung (Utskriftsversion)

# Ingredienser:

→ Lamm och kryddor

01 - Lammlägg med ben
02 - Honung
03 - Vitlök
04 - Färsk rosmarin
05 - Färsk timjan
06 - Olivolja
07 - Lök
08 - Kycklingbuljong
09 - Salt
10 - Peppar

# Instruktioner:

01 - Värm ugnen till 160°C. Gnid in lammlägg med olivolja, salt, peppar, vitlök, rosmarin och timjan.
02 - Bryn lammet på alla sidor i en gryta i ungefär 5-7 minuter tills det får fin färg. Ta bort och ställ åt sidan.
03 - Fräs löken i samma gryta. Häll i kycklingbuljong och honung, och lägg sen tillbaka lammet.
04 - Täck grytan och sätt in i ugnen i 3-4 timmar. Ös köttet då och då tills lammet blir riktigt mört.
05 - Låt vila i 10 minuter innan du skär upp. Servera med skyn från tillagningen.

# Anteckningar:

01 - Perfekt för familjemiddagar eller festliga tillfällen
02 - Kan förvaras i kylskåp upp till 3 dagar

Tillbaka