01 -
Lägg jordgubbarna i ett durkslag och skölj under rinnande vatten i ungefär tjugo sekunder. Låt dem rinna av.
02 -
Placera jordgubbarna på en ren handduk eller hushållspapper. Klappa dem försiktigt torra med papper så de blir helt torra.
03 -
Hacka chokladen i bitar på cirka 2,5 cm. Smält i mikron eller över vattenbad och rör om tills konsistensen blir jämn.
04 -
Använd stjälken som handtag och doppa varje jordgubbe i den smälta chokladen. Lägg dem sedan på en plåt täckt med bakplåtspapper.
05 -
Låt chokladen stelna i rumstemperatur eller i kylen i ungefär tjugo minuter innan ni njuter av dem.