Grillad Kyckling (Utskriftsversion)
# Ingredienser:
→ För kycklingen
01 -
4 urkokade kycklingbröst utan skinn
02 -
2 matskedar olivolja
03 -
Salt och peppar efter smak
→ För barbecuesåsen
04 -
1 kopp barbecuesås (ditt favoritmärke eller hemlagad)
05 -
2 matskedar honung
06 -
1 matsked äppelcidervinäger
07 -
1/2 tesked rökt paprika
08 -
1/2 tesked vitlökspulver
# Instruktioner:
01 -
Värm grillen till medelvärme (ungefär 175°C). Smörj in kycklingbrösten med olivolja och krydda båda sidor med salt och peppar. Lägg kycklingbrösten på grillen och låt dem steka runt 6-7 minuter per sida eller tills innertemperaturen når 74°C. Ta bort kycklingen från grillen och låt vila i 5 minuter innan servering.
02 -
Blanda barbecuesås, honung, äppelcidervinäger, rökt paprika och vitlökspulver i en liten kastrull. Rör om ordentligt. Sätt kastrullen på medelvärme och låt puttra i 5-7 minuter, rör då och då, tills såsen tjocknar lite.
03 -
Pensla den färdiga kycklingen rikligt med barbecuesås. Servera den glaserade kycklingen med dina favorittillbehör, som grillade grönsaker, ris eller sallad.
# Anteckningar:
01 -
Den här hemlagade barbecuesåsen funkar jättebra till andra kötträtter också
02 -
Perfekt för sommargrillning eller mysiga familjemiddagar