Lax Gurk Burgare (Utskriftsversion)

# Ingredienser:

01 - 4 ekologiska eller hemlagade hamburgerbröd

02 - 100 g färskost från get

03 - 100 g rökt lax

04 - 60 g gurka

05 - Några blad färsk mynta

06 - Valfri sallad

01 - Värm bröden i ugnen enligt förpackningens anvisningar. Dela dem sen på mitten och bred på getost.

02 - Lägg på rökt lax efter smak tillsammans med skalade gurkskivor. Strö över hackad färsk mynta och toppa med din favoritsallad.

03 - Sätt på topplocket och ät direkt medan det är färskt.

01 - Du kan byta ut getosten mot annan typ av färskost om du vill.

02 - Prova med tunna skivor rå lax eller tonfisk istället för rökt lax.