Köttfärstacos med Boursin (Utskriftsversion)
# Ingredienser:
→ Ingredienser
01 -
250 g nötfärs
02 -
1 lök
03 -
2 vitlöksklyftor
04 -
Olivolja
05 -
Salt och peppar
06 -
1 burk Boursin
07 -
200 g ost (olika alternativ: hamburgerost, croque monsieur, eller cheddar, comté, beaufort, edam...)
08 -
1 paket med 10 wraps
# Instruktioner:
01 -
Skala löken och vitlöksklyftorna och hacka dem smått. Stek dem i en stekpanna med lite olivolja. Krydda med salt och peppar tills de blir lätt gyllenbruna.
02 -
Lägg i nötfärsen och låt alltihop steka i 5-10 minuter medan du rör om då och då. Ta av från värmen, blanda i Boursin och rör tills allt är jämnt blandat.
03 -
Dela wrappen i halvor och vik den rundade kanten lite inåt. Lägg en ostskiva ovanpå och sen några skedar köttfärs. Vik ihop i en triangelform som på bilden.
04 -
Värm en lätt oljad stekpanna och stek tacosen några minuter tills de blir gyllenbruna. Servera direkt med sallad eller potatis.
# Anteckningar:
01 -
Dessa tacos passar utmärkt till en mysig middag eller som plockmat
02 -
Du kan byta osten efter egen smak