Fruktig Hallontiramisu (Utskriftsversion)
# Ingredienser:
→ Hallonsirap
01 -
Hallonsirap
02 -
Vatten
→ Tiramisu
03 -
Vispgrädde
04 -
Farinsocker
05 -
Mascarpone
06 -
Vaniljpulver
07 -
Hallonsås
08 -
Sockerkaksfingrar
09 -
Rosenvatten (valfritt)
→ Garnering (valfritt)
10 -
Vispgrädde
11 -
Mascarpone
12 -
Färska hallon
# Instruktioner:
01 -
Kyl en stor skål och visparna till din elvisp i kylen under 5 minuter.
02 -
Blanda hallonsirapen med vatten. Doppa kexen snabbt i blandningen och lägg dem i botten av formen.
03 -
Vispa grädden i den kalla skålen tills den tjocknar. Rör ner vanilj, farinsocker, mascarpone och om du vill, rosenvatten. Mixa ihop i 1-2 minuter.
04 -
Bred ut ett lager av mascarpone-blandningen över kexen, jämna till och häll på ett tunt lager hallonsås. Gör om samma sak igen.
05 -
Ställ in i kylen i minst 6 timmar.
06 -
Precis innan servering, vispa grädden igen. Blanda i mascarpone och rör om. Spritsa ovanpå tiramisun och pynta med färska hallon.
# Anteckningar:
01 -
Sommarens favorit-dessert
02 -
Kan fixas i förväg