Vegetarisk ostburgare (Utskriftsversion)
# Ingredienser:
→ Till burgarna
01 -
2 stora klickar osaltat smör
02 -
2 hamburgerbröd
03 -
130 g vegetariskt pulled bbq-protein
04 -
8 skivor cheddarost
05 -
2 nävar friterad lök
06 -
2 nävar sallad
→ Till såsen
07 -
0,5 tesked paprikapulver
08 -
1 nypa cayennepeppar
09 -
0,5 tesked vitlökspulver
10 -
1 matsked majonnäs
11 -
1 matsked tomatketchup
12 -
0,5 tesked senap
13 -
2-3 kvistar gräslök
# Instruktioner:
01 -
Blanda ihop paprikapulver, cayennepeppar, vitlökspulver, majonnäs, ketchup och senap i en skål. Finhacka gräslöken och rör ner den sist.
02 -
Smält smöret i en varm stekpanna och lägg ner bröden med insidan nedåt tills de får fin gyllene färg.
03 -
Värm det vegetariska pulled bbq-proteinet enligt anvisningarna på förpackningen.
04 -
Sätt ugnen på 140°C med över- och undervärme. Bygg burgaren så här: börja med undersidan av brödet, lägg på lite sås, 2 skivor cheddarost, lite sallad, bbq-proteinet, friterad lök, 2 skivor cheddarost till och avsluta med salt och peppar. Bred lite sås på översidan av brödet och lägg på det.
05 -
Gör likadant med den andra burgaren och ställ in båda i ugnen några minuter så osten smälter. Ät dem direkt när de är varma.