Gröna squash med ostar (Utskriftsversion)
# Ingredienser:
→ Till rätten
01 -
4 medelstora zucchini, tunt skivade
02 -
1 kopp riven mozzarella
03 -
1/2 kopp riven parmesan
04 -
1/2 kopp smulad getost
05 -
1/2 kopp tjock gräddfil
06 -
2 vitlöksklyftor, hackade
07 -
1 matsked olivolja
08 -
1 tesked torkad timjan
09 -
Salt och peppar efter smak
# Instruktioner:
01 -
Sätt ugnen på 190°C.
02 -
Tvätta och skiva zucchinin tunt. Lägg skivorna i en stor skål. Häll över olivoljan och blanda i hackad vitlök, timjan, salt och peppar. Rör om ordentligt.
03 -
Sprid ut de kryddade zucchiniskivorna i ett enda lager i en smord gratängform.
04 -
Häll gräddfilen jämnt över zucchinin.
05 -
Fördela mozzarellan, parmesanen och getosten ovanpå.
06 -
Sätt in formen i ugnen och låt den stå i 20-25 minuter tills ostarna har smält och fått fin färg.
07 -
Ta ut formen och låt den stå några minuter innan du serverar.