Enkel hemlagad korsbarsglass (Utskriftsversion)
# Ingredienser:
→ Huvudingredienser
01 -
500 g körsbär
02 -
60 g socker
03 -
1 citron
04 -
1 nypa vaniljpulver eller myntablad (valfritt)
# Instruktioner:
01 -
Skölj körsbären, ta bort stjälkarna och kärna ur dem.
02 -
Lägg de hackade körsbären i en kastrull med citronsaft och socker (plus vanilj eller några myntablad om du vill). Värm på medelvärme i 10 minuter och rör om då och då så inget bränns vid och allt tillagas jämnt.
03 -
När tillagningen är klar (plocka bort myntabladen) mixar du allt och låter det svalna.
04 -
Häll körsbärspurén i glassmaskinen och kör den i 15 minuter (eller följ anvisningarna för din maskin).
05 -
Lägg körsbärssorbeten i en behållare och ställ in i frysen. Ta ut den 5-10 minuter innan servering och njut.
# Anteckningar:
01 -
Använd riktigt mogna körsbär för en kraftigare smak.