Pizza pesto körsbärstomater (Utskriftsversion)
# Ingredienser:
→ Deg
01 -
125 g fullkornsmjöl T80
02 -
70 ml vatten
03 -
5 ml olivolja
04 -
3 g snabbjäst
05 -
1 g salt
→ Topping (mängd efter smak)
06 -
riven ost
07 -
parmesanost
08 -
körsbärstomater
09 -
pinjenötter
10 -
provencalska örter
11 -
olivolja
12 -
färskost typ Philadelphia
# Instruktioner:
01 -
Blanda ljummet vatten med jästen. Tillsätt sen mjöl, olja och salt. Rör ihop, knåda och låt degen jäsa i 1,5 timme.
02 -
Kavla ut degen och bred färskosten och den rivna osten som bas. Lägg sen på körsbärstomater, oliver, pesto, pinjenötter, örter och ringla över olivolja.
03 -
Grädda i 230°C i 10 minuter. Njut med en sallad vid sidan av.
# Anteckningar:
01 -
Enkel personlig pizza som du kan anpassa.
02 -
Passar perfekt när du vill ha något snabbt och gott.