Krämiga cheesecake-glas till påsk (Utskriftsversion)

# Ingredienser:

01 - 1 kopp grahamsmulor

02 - 2 matskedar vanligt socker

03 - 4 matskedar smält osaltat smör

04 - 8 oz (1 paket) rumstempererad färskost

05 - ½ kopp florsocker

06 - 1 tesked vaniljextrakt

07 - 1 kopp vispgrädde, vispat till fasta toppar

08 - Rosa geléfärgämne eller 1 matsked frystorkad jordgubbspulver (valfritt)

09 - Vispad grädde (för att dekorera toppen)

10 - 12–18 pastellfärgade chokladägg (2–3 per burk)

11 - Regnbågs- eller pastellströssel (efter smak)

01 - Blanda grahamsmulor, socker och smält smör i en skål. Rör tills blandningen ser ut som blöt sand.

02 - Fördela smulblandningen i individuella burkar och tryck försiktigt för att forma en botten.

03 - Vispa färskosten i en skål tills den blir slät. Tillsätt florsocker och vaniljextrakt, vispa igen tills den blir fluffig.

04 - Vänd försiktigt ner den vispade grädden i färskostblandningen i två omgångar tills allt är jämnt blandat.

05 - Dela blandningen i två skålar. Färga en av dem med färgämne eller jordgubbspulver för ett fruktigt lager.

06 - Lägg det rosa lagret över bottnen. Sen kommer det vita lagret ovanpå.

07 - Avsluta med en virvel vispad grädde på varje burk. Pynta med chokladägg och strössel. Kyl tills det är dags att servera.

01 - Låt burkarna stå i kylen minst 2 timmar före servering för bästa konsistens.

02 - Använd spritspåse för snyggare lager.

03 - Burkarna kan göras dagen innan, bara lägg till toppingen precis före servering.

04 - Frystorkat jordgubbspulver ger både naturlig smak och färg.