Stekta bläckfisk med persilja (Utskriftsversion)

# Ingredienser:

→ Till Bläckfisken

01 - 450g färsk bläckfisk, rensad och skuren i ringar
02 - 2 matskedar olivolja
03 - 3 vitlöksklyftor, hackade
04 - Salt och peppar efter smak
05 - 1 matsked färskpressad citronsaft

→ Till Persiljan

06 - 1/4 kopp färsk persilja, hackad

# Instruktioner:

01 - Värm upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
02 - Lägg i den hackade vitlöken och låt den fräsa i 1 minut tills den doftar gott.
03 - Lägg bläckfiskringarna i pannan och stek dem i 3-4 minuter tills de blir ogenomskinliga och mjuka.
04 - Smaksätt med salt och peppar som du vill ha det, och droppa i citronsaft för en fräsch och pigg smak.
05 - Ta pannan från värmen och rör ner den hackade persiljan.
06 - Lägg upp bläckfisken på ett serveringsfat och strö över extra persilja om du vill.

Tillbaka