Ugnsbakad torsk med tomater (Utskriftsversion)

# Ingredienser:

→ För maträtten

01 - 600g torskfilé
02 - 4 mogna tomater
03 - 3 kvistar färsk timjan
04 - 2 vitlöksklyftor
05 - 2 matskedar olivolja
06 - Salt och peppar efter smak

# Instruktioner:

01 - Sätt ugnen på 180°C.
02 - Skölj och skär tomaterna i runda skivor.
03 - Skala och hacka vitlöksklyftorna fint.
04 - Lägg torskfilén i en ugnsfast form.
05 - Fördela tomatskivorna runt och ovanpå torsken, strö över timjan och hackad vitlök.
06 - Ringla olivolja över rätten och krydda med salt och peppar som du vill ha det.
07 - Baka i ugnen i 20 minuter eller tills fisken enkelt faller isär när du testar med en gaffel.

Tillbaka